内容简介:韩国铁板豆腐,以其独特的风味和烹饪方式,深受食客们的喜爱,下面,我将为您详细介绍这道美食的做法。 准备新鲜的嫩豆腐一盒,将其切成厚约1厘米的片状,备用,调制铁板豆腐的酱汁,将酱油、糖、辣椒酱、蒜末、姜末、芝麻油等调料按比例混合均匀。 预热铁板,涂抹一层薄薄的油,待铁板温度升高后,将豆腐片平铺在铁板上,用中小火慢慢煎至两面金黄,期间可适当翻面,确保豆腐煎熟。 煎好的豆腐片放入事先准备好的酱汁中...
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