内容简介:作为一名资深美食家,我深知白醋肉的魅力所在,这道菜肴色泽红亮,口感酸甜适中,是一道家常菜中的佳品,下面,我就来为大家详细介绍一下白醋肉的做法。 准备好所需的食材:猪里脊肉300克,白醋100毫升,生抽10毫升,老抽5毫升,白糖30克,葱姜蒜适量,淀粉少许,鸡蛋1个。 具体做法如下: 1、将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀,腌制10分钟。 2、烧热锅,倒入适量油...
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