内容简介:作为一名资深美食家,我对家常黄骨鱼的做法颇有研究,黄骨鱼,肉质细嫩,味道鲜美,是我国南方地区常见的家常菜,下面,我就为大家详细介绍几种家常黄骨鱼的做法。 清蒸黄骨鱼是最简单也是最能保留鱼的原汁原味的方法,将黄骨鱼洗净,鱼身两侧划几刀,撒上葱姜蒜末,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,取出后淋上蒸鱼豉油,撒上香菜即可。 红烧黄骨鱼也是一道美味的家常菜,先将黄骨鱼煎至两面金黄,再加入葱姜蒜爆香...
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