评论：纯碱馒头的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我发现纯碱馒头这一传统面点的魅力在于其独特的口感和制作工艺，下面，我将分享纯碱馒头的做法，供各位美食爱好者参考。 准备适量的中筋面粉、水和纯碱，将面粉放入一个大碗中，加入适量的水，揉成面团，然后将面团放置在温暖处发酵，待其体积膨胀至原来的两倍左右。 发酵好的面团需要加入适量的纯碱，这是纯碱馒头的关键所在，将纯碱均匀地撒在面团上，再次揉匀，纯碱可以中和面团中的酸性物质...
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