内容简介:作为一名资深的美食家,我深知韭菜炒猪心的独特魅力,这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,还具有极高的药用价值,下面,我就为大家详细介绍一下韭菜炒猪心的做法大全。 准备食材:新鲜猪心一个,韭菜一把,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒、老抽、白糖、鸡精少许。 具体做法如下: 1、将猪心洗净,去掉血水和多余的脂肪,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟; 2、韭菜择洗干净,切成段; 3、葱姜蒜切末备用; 4、烧热锅...
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