内容简介:作为一位资深美食家,我来为大家详细介绍一道简单而美味的家常菜——馄饨菜心的做法。 我们需要准备新鲜的猪肉馅、馄饨皮、菜心、葱姜蒜等食材,猪肉馅可以提前用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和少量清水搅拌均匀,腌制十分钟,使其更加入味。 我们来包馄饨,取一张馄饨皮,放在左手掌心,用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中央,然后对折成三角形,将两边捏紧,使馅料完全包裹在皮内,再将三角形的一角捏紧...
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