内容简介:河南汤面条的家常做法 河南汤面条是一道非常受欢迎的传统美食,其特点是面条筋道有嚼劲,汤清鲜爽口。以下是河南汤面条的家常做法: 材料: 面粉500克 水适量 猪骨汤或鸡汤适量 葱花适量 姜末适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 步骤: 将面粉加入碗中,逐渐加入水搅拌成面团,揉至光滑,醒面15分钟。 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。 将猪骨汤或鸡汤烧开,加入葱花、姜末、盐、酱油...
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