内容简介:骨鱼的做法大全家常菜图片 骨鱼是一种常见的海鱼,肉质鲜美,营养丰富。以下是几种常见的骨鱼做法: 清蒸骨鱼 1. 将骨鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用; 2. 在鱼身两侧各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半; 3. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水,搅拌均匀成蒸鱼汁; 4. 将蒸鱼汁倒入蒸锅中,放入骨鱼,大火蒸10分钟即可。 红烧骨鱼 1. 将骨鱼去鳞、去内脏、去鳃...
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