评论：炖鱼汤的家常做法
内容简介：炖鱼汤的家常做法 材料： 鲜鱼一条（约500克） 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲜鱼洗净，切成块状备用。 姜片切成薄片，葱段切成小段。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入鱼块，煸炒至变色。 加入适量的料酒，煮至酒味挥发。 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。 加入适量的盐调味，煮5分钟即可。 小贴士： 鱼汤的味道取决于鱼的新鲜程度...
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