内容简介:鸡爪炖粉条的做法: 1. 准备材料:鸡爪、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡爪焯水:将鸡爪放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 粉条焯水:将粉条放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 4. 炒香料:锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡爪煸炒。 5. 加调料:加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟。 6. 加粉条...
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