内容简介：青椒鸡蛋茄子的做法大全家常做法大全： 1.青椒炒鸡蛋： 材料：青椒、鸡蛋、盐、油。 做法：青椒洗净切丝，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入鸡蛋煎炒，炒至鸡蛋凝固后盛出备用。锅中再倒油，油热后放入青椒丝煸炒，炒至青椒变软后加入煎好的鸡蛋，加盐调味即可。 2.茄子炒鸡蛋： 材料：茄子、鸡蛋、盐、油。 做法：茄子洗净切成小块，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入茄子煸炒，炒至茄子变软后加入鸡蛋液...
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