内容简介:作为一名资深美食家,我深知鸡蛋粉丝蒜蓉的独特魅力,这道菜色香味俱佳,制作过程也相对简单,下面,就让我来为大家详细介绍这道鸡蛋粉丝蒜蓉的做法。 准备好所需食材:鸡蛋、粉丝、蒜蓉、青红椒、酱油、盐、食用油等,将粉丝提前用清水泡发,鸡蛋打散备用。 热锅凉油,油温六成热时,放入蒜蓉爆香,待蒜蓉炒至微黄,加入青红椒丝翻炒均匀,随后,倒入泡发好的粉丝,快速翻炒均匀,使粉丝充分吸收蒜香和青红椒的鲜辣味。...
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