评论：鸡蛋扒的做法
内容简介：鸡蛋扒，作为一道简单而美味的家常菜，深受人们喜爱，下面我来为大家详细介绍鸡蛋扒的做法。 准备新鲜的鸡蛋四个，将其打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，准备一些葱花、蒜末和胡萝卜丝，作为配料。 热锅凉油，油温五成热时，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至底部凝固，待鸡蛋凝固后，用锅铲轻轻翻面，煎至两面金黄，即可盛出备用。 锅中留底油，加入葱花、蒜末和胡萝卜丝，翻炒出香味...
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