评论：麻辣排骨鸡蛋的做法
内容简介：麻辣排骨鸡蛋，这道菜色香味俱佳，既满足了肉食爱好者的口感，又融入了鸡蛋的细腻，下面就来分享这道美食的做法。 准备新鲜的排骨和鸡蛋，排骨需提前浸泡去血水，鸡蛋则煮熟备用，将排骨焯水，去除多余油脂和杂质，捞出沥干水分，热锅凉油，放入适量的葱姜蒜爆香，再加入辣椒、花椒等调料，煸炒出香味。 将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的香气，随后，加入适量的料酒、生抽、老抽，调整色泽，再加入清水...
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