内容简介:乡巴佬鸡蛋,这是一道极具乡村风味的美食,其独特的口感和味道总是让人回味无穷,下面,我将分享一种简单的乡巴佬鸡蛋的做法。 准备好新鲜的鸡蛋,将其洗净后放入锅中,加入适量的清水,水量以没过鸡蛋为宜,加入适量的食盐,这样不仅能去除鸡蛋的异味,还能使煮出的鸡蛋更加鲜美,将火候调至中小火,慢慢煮沸。 待水开后,继续煮5分钟左右,根据个人口味喜好调整时间,煮熟后,将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡...
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