评论：兴宁酿鸡蛋做法
内容简介：兴宁酿鸡蛋是广东客家地区的一道传统美食，其独特的风味和制作工艺一直深受食客喜爱，下面我来分享一下兴宁酿鸡蛋的做法： 准备好新鲜的鸡蛋、猪肉、虾仁、香菇、葱、姜等食材，将猪肉和虾仁剁成肉馅，香菇泡发后切成末，葱和姜切成细末备用。 将鸡蛋煮熟，然后轻轻敲碎蛋壳，使其成为可容纳馅料的容器，在肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀，使其味道更加鲜美。 将调好味的肉馅填入鸡蛋中...
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