内容简介:作为一名资深美食家,我对世界各地美食的探索总是充满热情,我观看了一段印度人炒鸡蛋饼的做法视频,这道看似简单的家常菜在印度人的手中变得别具风味。 视频中,印度大厨先将鸡蛋打入碗中,加入切碎的洋葱、青椒和香料,搅拌均匀,在热锅中加入适量的油,待油热后倒入混合好的蛋液,大厨手法熟练地翻动鸡蛋饼,使其两面金黄,香气四溢。 值得注意的是,印度鸡蛋饼中通常会加入一些特色香料,如姜黄、孜然和辣椒粉...
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