内容简介:土豆炖包菜鸡蛋,这道家常菜以其独特的口感和丰富的营养,深受许多人喜爱,下面,我将为您详细介绍这道菜的做法。 准备好所需的食材:新鲜的土豆、包菜、鸡蛋,以及适量的蒜末、姜片、葱段、盐、生抽、老抽和食油。 做法如下: 1、土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分;包菜洗净,切成适口的块状;鸡蛋打散备用。 2、热锅凉油,油温五成热时,加入蒜末、姜片、葱段爆香。 3、将土豆块放入锅中,翻炒均匀...
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