评论：捣鸡蛋酱做法
内容简介：捣鸡蛋酱，这道家常菜以其独特的口感和简单的制作方法深受许多人喜爱，以下是捣鸡蛋酱的详细做法： 准备好新鲜的鸡蛋、葱姜蒜、辣椒和适量的调味料，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，葱姜蒜和辣椒切成末备用。 热锅冷油，油温五成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋凝固，但不要炒得太老，保持鲜嫩，将鸡蛋盛出备用。 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，随后放入辣椒末，炒至出香味...
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