内容简介:河南菠菜鸡蛋饼,是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享一下它的做法: 准备好新鲜的菠菜、鸡蛋、面粉以及适量的调味料,菠菜洗净后,切成小段,沥干水分;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 将面粉放入一个大碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成面糊,面糊的稠度要适中,不要太稀,也不要太稠。 将切好的菠菜和鸡蛋液倒入面糊中,搅拌均匀,根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料。 热锅凉油,油温五成热时...
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