内容简介:作为一名资深的美食家,我非常乐意分享番茄香菜鸡蛋汤的独门做法,这道汤色泽诱人,味道鲜美,简单易学,是家常餐桌上的佳品。 准备好新鲜的番茄、香菜和鸡蛋,番茄洗净后切成小块,香菜切碎备用,鸡蛋打散待用,热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入番茄块翻炒至出汁。 随后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖,让番茄的鲜味充分融入汤中,待汤煮至浓稠时,轻轻倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动...
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