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甜酒加鸡蛋的做法
内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提一下甜酒加鸡蛋这道传统的美味佳肴,这道甜品在我国南方地区尤为流行,其独特的口感和营养价值,让人回味无穷。 制作甜酒加鸡蛋,首先需要准备甜酒、鸡蛋、枸杞、红枣等食材,具体做法如下: 1、将甜酒倒入锅中,加入适量的清水,用中小火慢慢煮沸。 2、在煮甜酒的过程中,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 3、当甜酒煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅动,使鸡蛋均匀地分散在甜酒中...
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