评论：茶鸡蛋你的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对于茶鸡蛋的制作有着自己独到的见解，茶鸡蛋，顾名思义，是以茶叶为特色的腌制鸡蛋，以下是我在实践中总结出的一份做法： 选用新鲜的鸡蛋，清洗干净后放入锅中，加入足够的水，水量需没过鸡蛋，然后在水中加入适量的红茶或绿茶，以及八角、桂皮、香叶等香料，这些都是增添茶鸡蛋风味的关键，水开后，转小火煮约10分钟，使鸡蛋熟透。 熄火后让鸡蛋在锅中浸泡30分钟...
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