内容简介:车轮饼和鸡蛋饼是我国传统美食中的两种经典小吃,它们各具特色,却都有着独特的魅力,下面,我就来为大家介绍一下这两种美食的做法。 我们来制作车轮饼,车轮饼的主要原料是面粉,辅以鸡蛋、葱花等食材,具体步骤如下: 1、将面粉加水搅拌均匀,揉成面团,醒发30分钟; 2、将醒发好的面团揉成长条,切成小块; 3、取一小块面团,擀成圆形面片; 4、在面片上撒上葱花、盐等调料; 5、将面片对折成半圆形,捏紧边缘;...
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