内容简介:作为一名资深美食家,我特别钟爱那些简单却极具风味的家常菜,而香菇鸡蛋卷便是其中之一,下面,就让我来分享这道美味的香菇鸡蛋卷的做法步骤。 准备新鲜的香菇、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉和葱花,将香菇洗净后切成薄片,鸡蛋打散备用。 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待底部凝固后,轻轻翻面,煎至两面金黄,取出备用。 将香菇片放入锅中,中小火煎至两面微黄,香菇的香气四溢,撒上适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。...
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