评论：鸡蛋和山药汤做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知鸡蛋和山药汤的鲜美之处，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道汤品的做法。 准备食材：新鲜鸡蛋两个，山药一段（约200克），清水适量，盐少许，葱花适量。 步骤如下： 1、将山药去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2、锅中加水，放入山药，大火烧开后转小火煮约10分钟，直至山药熟软。 3、鸡蛋打散，搅拌均匀。 4、待山药煮至熟软后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中...
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