内容简介:作为一个资深美食家,我深知鸡蛋海参羹这道菜肴的独特魅力,这道羹汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋海参羹的做法。 准备新鲜的海参和鸡蛋,将海参提前用清水泡发,清洗干净后切成小块;鸡蛋打散备用,热锅凉油,将海参块放入锅中翻炒至微黄,加入适量的料酒去腥。 加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖,待汤汁浓稠时,慢慢倒入鸡蛋液,边倒边用筷子轻轻搅动...
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