内容简介:作为一个资深的美食家,我很高兴与大家分享鸡蛋肉膏的独特做法,这道菜色香味俱佳,不仅口感滑嫩,而且营养价值丰富,以下是鸡蛋肉膏的详细做法: 准备新鲜的鸡蛋、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和清水,将鸡蛋打散,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪肉馅翻炒至变色,倒入生抽和料酒,翻炒均匀,让肉馅充分吸收调料的香气。 将炒好的肉馅倒入事先准备好的鸡蛋液中...
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