内容简介:作为一个资深美食家,我深知一碗鸡蛋肉丸瓦罐汤的魅力所在,这道汤品不仅滋味鲜美,而且营养价值丰富,下面我来为大家详细介绍一下鸡蛋肉丸瓦罐汤的做法。 准备好以下食材:猪肉馅、鸡蛋、瓦罐、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、清水。 1、将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 2、取一个瓦罐,放入清水,水量以覆盖肉丸为宜,将腌制好的肉馅捏成小肉丸...
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