内容简介:作为一个资深的美食家,我来为大家分享一款经典的家常鸡蛋饼模型做法,这款鸡蛋饼松软可口,香气扑鼻,是早餐或是晚餐的绝佳选择。 准备好以下食材:面粉、鸡蛋、清水、葱花、盐、油。 1、将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的清水,搅拌均匀,形成无颗粒的面糊。 2、加入葱花和盐,再次搅拌均匀,使面糊更加香浓。 3、热锅凉油,将面糊倒入锅中,用锅铲快速摊开,形成薄饼状。 4、中小火煎至饼底部金黄酥脆...
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