内容简介:作为一个资深美食家,我发现鸡蛋饼的神奇之处在于它的百搭性,下面我要分享一道鸡蛋饼的“神仙搭配”做法,让这道家常便饭焕发新的生命力。 准备新鲜的鸡蛋、面粉、牛奶以及适量的盐和胡椒粉,在面糊中加入牛奶,可以使鸡蛋饼更加柔软滑嫩,将洗净的葱花、切碎的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、彩椒等)和炒香的火腿丁加入面糊中,丰富口感的同时,也增加了营养。 煎鸡蛋饼时,可以在锅中加入少许橄榄油,待饼两面金黄、边缘酥脆时...
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