内容简介:作为一个资深美食家,我发现不和面的鸡蛋饼不仅制作简单,而且口感鲜美,非常适合忙碌的都市人,以下是这款不和面鸡蛋饼的做法分享: 准备好鸡蛋、牛奶、面粉和适量的盐,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,搅拌均匀,将面粉筛入蛋液中,轻轻搅拌均匀,使面粉充分溶解,形成无颗粒的糊状物。 在平底锅中倒入适量的油,用中小火预热,将调好的面糊倒入锅中,迅速转动锅体,让面糊均匀铺满锅底,待底部凝固后,轻轻翻面...
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