评论：凉面鸡蛋面的家常做法
内容简介：凉面鸡蛋面的家常做法，首先要准备的主要材料有：鸡蛋面、黄瓜、胡萝卜、紫菜、香葱和鸡蛋，以下是详细的做法步骤： 1、鸡蛋面煮熟备用，煮面时，水中加入少许盐，可以让面条更有弹性。 2、黄瓜、胡萝卜切丝，用盐腌制一下，去除多余水分。 3、紫菜用清水泡软，香葱洗净切成小段。 4、锅中烧开水，将腌制好的黄瓜、胡萝卜丝焯水，捞出沥干水分。 5、另起锅，打入鸡蛋，煎成薄饼状，切成细丝。 6、取一个大碗...
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