内容简介：酥炸鲷鱼片 主料 鲷鱼300g； 辅料 面粉2汤勺；盐1小勺；胡椒粉1小勺；鸡蛋1个；惮烦1汤勺；葱1根；姜1小块； 酥炸鲷鱼片的做法步骤 1：冷冻鲷鱼肉片化软。 2：葱姜切碎。 3：鲷鱼片撒上葱姜碎，加上适量的料酒，胡椒粉和盐腌渍10分钟，中途翻动几次。 4：找个深碟子把鸡蛋一个打散。搅拌均匀后，加入一汤勺淀粉，2汤勺面粉。 5：再拌匀成糊。 6：腌渍好的刀鱼片裹满蛋糊。 7...
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