内容简介：桂花糕 主料 糯米500g；大米500g； 辅料 干桂花10g；白糖150g； 桂花糕的做法步骤 1：把两种米混合洗净用水泡12个小时。 2：米用手一捻就碎就可以了，沥干水等米粒表面稍干后用粉碎机打一成米粉。 3：根据米粉的干湿程度，适量加水，米粉一揑成团，一拍即散正合适。 4：米粉内加入桂花，白糖。 5：混合均匀。 6：容器或模具里抹一层油防粘，把糕粉放入抹平。 7：放蒸锅大火蒸30分钟。 8...
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