内容简介：清蒸排骨 主料 排骨半斤；阳江豆鼓20粒；腐竹3条；青椒1条；红椒1条；蒜3瓣； 辅料 盐5克；生抽少量；鸡精5克；白糖半汤匙；胡椒粉少量；花生油适量； 清蒸排骨的做法步骤 1：准备好食材。 2：把排骨洗干净后用冷水浸泡，目的泡出血水，腐竹浸泡，也可用香芋代替腐竹。 3：排骨浸泡1小时候，拧干水分。 4：准备后红椒，青椒，蒜蓉末，豆鼓。 5：锅内放油把蒜蓉炒香。 6：把炒香的蒜蓉倒进排骨里面...
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