内容简介:绿豆莲藕排骨汤 主料 莲藕1500克;猪骨500克;姜2片; 辅料 绿豆250克;马蹄250克; 绿豆莲藕排骨汤的做法步骤 1:买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时,然后洗净隔水备用。绿豆我选择的是已经去了皮的,这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮,而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。 2:马蹄去皮洗净后用水浸泡以防氧化。 3:猪骨汆水备用。 4:莲藕在上部切一刀(不用切太多,方便以后用牙签固定)...
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