内容简介：家常菜之“红烧冬瓜” 主料 冬瓜适量；红萝卜适量； 辅料 木耳适量；葱花适量； 红烧冬瓜的做法步骤 1：准备好食材。 2：冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片，小葱切成花。 3：热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。 4：加入木耳，耗油，生抽，盐，五香粉，鸡精调味。 5：翻炒均匀炒一分钟左右加入清水，然后盖住用中火烧五分钟左右...
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