内容简介：红烧鸡腿 主料 全鸡腿3个； 辅料 姜4片；大葱1小段；冰糖10粒；小葱4根；八角2颗；干辣椒5根； 调料 盐3克 生抽3汤匙 料酒2汤匙 老抽1汤匙 白胡椒粉2克 花生油适量 红烧鸡腿的做法步骤 1：食材集合。 2：鸡腿清洗一遍，平铺在案板上，去除多余的鸡油，用叉子插一遍。 3：将鸡腿浸泡20分钟，再流水冲洗5分钟。 4：沥干水分。 5：腌制鸡腿：姜片、大葱段、盐3克、生抽3汤匙、料酒2汤匙...
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