内容简介：洋葱炒鸡肉 主料 鸡肉400g；洋葱1个； 辅料 生姜1块；蚝油适量；生抽适量；食盐适量；花生油适量；料酒适量； 洋葱炒鸡肉的做法步骤 1：鸡肉洗干净，放入小锅里，加入蚝油，料酒，生抽搅拌均匀 2：再加入洗干净，切丝的生姜，腌制一个小时 3：洋葱切碎 4：锅里放油，待油温五成热 5：放入洋葱，翻炒直至断生 6：倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀 7：加入适量的水，时不时翻炒下，直至收汁...
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