内容简介:千层饼 主料 面粉适量; 辅料 玉米面适量;白芝麻适量; 调料 五香粉少许 盐适量 食用油适量 千层饼的做法步骤 1:用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅拌成面絮。 2:用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜醒发至两倍大。 3:碗中放入玉米面、五香粉、盐搅拌均匀,锅中倒入食用油烧热,泼在玉米面上调成油酥。 4:案板上撒少许面粉,用手揉出面团中的空气...
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