内容简介：番茄盅 主料 番茄2个；猪肉末适量；葱适量； 辅料 盐适量；淀粉适量；生抽适量；料酒适量； 番茄盅的做法步骤 1：番茄切成上下两半，挖出番茄心，猪肉末，加入葱末，调料拌匀 2：番茄内里摸一层淀粉，加肉末压实压平，锅上一层薄油，将番茄肉末的一面放置锅内，小火慢煎 3：肉末微焦后加入挖出来的番茄心，放水适量，入生抽，盐，焖煮五分钟，米饭用模具压好装盘，番茄盅起锅装盘，酱汁浇在番茄盅即可...
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