内容简介：拔丝红薯 主料 红薯4小个； 辅料 糖适量； 配料 食用油适量 拔丝红薯的做法步骤 1：红薯清洗好，削皮后，切成一小块，锅中热油后，放入红薯。 2：红薯炸到金黄色，捞起来，沥干油分，待用。 3：锅中剩一点油，倒入糖。 4：马上不停翻炒，加入一些水。 5：这样是炒到白色，还要继续炒到变红色为止，关火倒入炸好的红薯翻炒均匀为止。 6：好吃的拔丝出炉。 小窍门 总结下，这件作品不是很完美，糖放少了...
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