内容简介：洋葱鱿鱼干 主料 鱿鱼干一条；洋葱一只； 辅料 干辣椒3个；葱适量；姜适量； 配料 食用油适量 黄酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 洋葱鱿鱼干的做法步骤 1：鱿鱼干一条，提早两天泡发至Q弹，（家里没有食碱，我就只能用温水泡发，所以不是发的特别大，不过反倒增加了鱿鱼的嚼劲） 2：泡发好的鱿鱼洗净，改刀切成长4厘米宽0.8厘米左右均匀的长条。 3：洋葱切长片，倒入热油锅中煸炒片刻捞出待用 4...
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