内容简介:鹰嘴豆糕 主料 鹰嘴豆适量; 辅料 白砂糖适量;玉米油适量;糕粉适量; 鹰嘴豆糕的做法步骤 1:鹰嘴豆提前一天晚上浸泡 2:第二天将浸泡了一夜的鹰嘴豆去皮 3:放进高压锅压至软烂,倒去多余水分 4:放进锅里,加入适量白砂糖和玉米油翻炒至抱团 5:再加入适量糕粉翻炒,吸干水分即可 小窍门 糕粉就是炒熟的面粉,用玉米淀粉也可以。 茄汁鹰嘴豆 主料 鹰嘴豆200克; 辅料 自制番茄酱4大匙;水适量;...
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