内容简介：火腿肠炒苦瓜 主料 苦瓜1条；火腿肠1根； 辅料 油适量；盐适量；蒜泥适量；水淀粉适量； 火腿肠炒苦瓜的做法步骤 1：准备好食材 2：火腿肠切长条， 3：苦瓜洗净切片，用开水焯一下捞出。 4：锅里油热，下蒜末爆香，放入苦瓜煸炒匀， 5：放入火腿肠煸炒匀， 6：加些盐，煸匀， 7：用水淀粉勾芡即可. 小窍门 1.焯苦瓜的水里放些植物油，焯好的苦瓜颜色比较靓. 脆皮肠炒苦瓜 主料 苦瓜160克...
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