内容简介:纯手工自制陕西岐山臊子面 主料 面粉500g;五花肉适量;韭菜适量;鸡蛋2个;黑木耳适量;黄花菜适量;胡萝卜半根;老豆腐适量; 辅料 食盐适量;花椒粉适量;葱段适量;干辣椒适量;八角适量;生姜适量;桂皮适量;十三香适量;生抽适量;老抽适量; 陕西岐山臊子面的做法步骤 1:制作荤馅:准备适量花椒、嫩姜、干辣椒、花椒、陈皮、葱段等 2:上好的土猪肉,最好是五花肉,肥瘦相间 3:将肉切成小丁 4...
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