内容简介：蒜香鸡毛菜 主料 鸡毛菜1把； 辅料 油适量；盐1茶匙；鸡粉1茶匙；蒜2瓣； 蒜香鸡毛菜的做法步骤 1：自家种的鸡毛菜，拨一把回来 2：去除根和黄叶，洗净沥干水份 3：准备蒜两瓣，剥皮后用刀拍扁 4：起油锅，放入蒜，小火炒出蒜香味 5：加入鸡毛菜，改中大火快速翻炒至熟， 6：加盐和鸡粉调味即可出锅。 小窍门 鸡毛菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。用鸡毛菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长...
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