内容简介：酒鬼花生 主料 花生350g； 辅料 植物油6勺； 调料 干红辣椒24根 花椒粒2勺 桂皮1块 辣椒粉1匙 花椒粉1/3匙 盐1匙 白糖1匙 酒鬼花生的做法步骤 1：18根干红辣椒，1勺花椒粒和桂皮放入锅中。 2：加入适量清水烧开转中小火煮10分钟。 3：过滤后趁热放入花生浸泡2小时。 4：剥去花生红衣，吸干水分后放入冰箱冷冻一晚。 5：花生无需解冻，直接冷锅冷油煎炸至金黄色后捞出控油。 6...
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