内容简介：泰式咖哩蟹 主料 梭子蟹3只；鸡蛋1个；洋葱半个；椰奶适量； 辅料 生粉50G；老姜5片；咖哩1条；盐少许；胡椒适量；黄酒适量； 泰式咖哩蟹的做法步骤 1：梭子蟹清洗干净后斩件，加入少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀，腌制15分钟。腌好后，蟹切口部位沾生粉上，锅里倒入较多的油，把沾过生粉的蟹块放入油锅中炸至金黄色 2：螃蟹炸好后盛出，锅内留底油，倒入鸡蛋液炒熟 3：鸡蛋炒熟后盛出备用，锅内留底油，放入姜片...
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